728x90
떡볶이
불은 중약불로
1. 파넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶음
2. 물 300ml 넣고
3. 고추장 2큰술(60g), 고은 고춧가루 2큰술(14 g)
4. 다시다 반스푼 5g
5. 설탕 1큰술(15g)
6. 캐찹 3번 짜넣고(20g)
7. 매운카레 2스푼(16g)
8. 물엿 2번 짜넣기(20g)
9. 미지근한 물 1시간 불린 떡 넣고
10.어묵 2장(80~100g)
참고. 물이 부족할 때는 50cc넣을 것
728x90
'건강하게 살자 > 요리' 카테고리의 다른 글
| 계란국 (0) | 2024.02.28 |
|---|---|
| 계란찜 (1) | 2024.01.29 |
| 닭볶음탕(어남선생) (0) | 2024.01.20 |
| 아롱사태 수육 만들기 (0) | 2023.09.09 |
| 포케 샐러드 (0) | 2023.08.01 |
