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건강하게 살자/요리

요리_제육볶음

by 3604 2022. 12. 3.
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편스토랑 류수영 제육볶음

1. 고기 재울 양념
   설탕    2T
   진간장 3T
   고추장 3T
   돼지고기 앞다리살
   식초    2T
   참기름 1T
   마늘    1T
   갈은배 캔음료
 
2. 재운 고기 위에
   대파
   양파 올리고
   소금 한 꼬집 뿌리기

3. 3~4일 보관가능(최대 일주일 가능)

4. 고기 볶기은 후(약간 탈때까지)
   마늘 다시 으깨어 넣고
   후추 뿌리기
   뒤집어 가며 볶고
   뚜껑 덮고 3분

출처: 편스토리 류수영 제육복음

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