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건강하게 살자/요리

치킨 스프_닭고기 스프

by 3604 2023. 4. 4.
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양배추 1/4, 양파, 당근, 닭고기, 술, 올리브유, 치킨스톡, 허브/바질 잎, 월계수

1. 양파 썰고, 당근 썰고, 양배추 1/4 썰고

2. 닭고기 술로 씻어주고, 먹기 좋게 자르고, 물에 살짝 삶아주고

3. 올리브유로 양파 > 당근 > 양배추 볶고

4. 양배추 숨이 어느정도 죽으면 물 두껍반 붓고, 닭고기 넣고

5. 치킨스톡 1T> 허브/바질 잎  > 후추가루> 월계수 잎(2개)

6. 중불로 30분 끊이기

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